“肌肉女”变成了“小鲜肉”，赞！

生命科学教育

前两天，在我讲生命活动的主要承担者——蛋白质的课堂上，同学们再一次对课本上的“肌肉女”产生了浓厚的兴趣，不得不说这张图带给学生的视觉冲击力实在太大了，历届学生对此图片几乎都是要讨论一下的，一番安抚讲解之后，课堂继续了下去。“肌肉女”让学生对人体是由蛋白质构成的印象深刻，非常好。看到新教材后，我迫不及待的翻到这一页，发现“肌肉女”不见了，变成了“小鲜肉”，一个朝气健康富有青春气息的形象出现在了课本上，并将周围五个功能附图联系在一起，让人眼前一亮。在这一节中，还有许多地方有了不小的变化，下面就来一一做比对。

顺序的变化

改变上一版教材对第二章各节的分布顺序，将水和无机盐、糖类和脂质的顺序提前，在细胞中的元素和化合物后直接接着细胞中的无机物作为第二节，糖类和脂质作为第三节，然后再进入蛋白质和核酸的学习。其实，在原教材的授课中，也有不少老师是按照这个顺序讲解的，这个顺序更加符合认识事物由易到难的过程，但是由于教材和教辅配套，于是习题的使用上会有一些不太便利的地方，新教材按照由易到难的顺序做出了调整，免去了这一不便之处。在这一节的具体内容中，顺序也发生了改变。由原教材的“氨基酸及其种类→蛋白质的结构及其多样性→蛋白质的功能”变为了：“蛋白质的功能→蛋白质的基本组成单位——氨基酸→蛋白质的结构及其多样性”这样变，逻辑清晰，由生活常识入手，由熟悉的内容引出陌生的内容，再通过提问引发学生思考的方式引出氨基酸这个基本单位的概念，自然引导学生学习蛋白质的基本单位和结构与功能之间的联系。这样变，不但衔接的更加自然，同时符合认知规律，也体现了生命观念中的结构与功能观。

素材的更新

图像更形象易懂，比如：二硫键的示意图，由氨基酸形成血红蛋白的示意图，胰岛的示意图等。

内容更具启发性，贴近现状，比如换掉了肉蛋奶和罐头的图片，换为更容易引发思考的“消失的手术缝合线”。补充了必需氨基酸的种类，以及为强调功能与结构相适应补充了血红蛋白的例子。

更新了氨基酸种类的数据，由“约有20种”改为了“有21种”。

课后习题及生物科学史话的变化

课后习题做了增加，在原来的基础上题型更加多样，能更好的起到帮助学生巩固本节知识的作用。

在生物科学史话中，突出了科学家在科学探索中不畏险阻克服困难的过程，并写明人工合成胰岛素的科学家姓名，还配以当时的场景照片，让这个事件丰满的呈现出来，更好的激发学生努力学习为国争光的热情。

让学生印象深刻的“肌肉女”下线了，朝气蓬勃青春向上的“小鲜肉”上线了，更新迭代后的新教材内容更加流畅，逻辑性更强，更有利于教师和学生的使用。为新教材点赞！期盼早日用上新教材！