收拾

古人曾说过：“一屋不扫何以扫天下？”从这就可以看出人们对收拾屋子还是十分重视的，收拾能反映出一个人的习惯，更能反映出一个人的品行。               

对于我来说，收拾那可真是件难事。老妈说我的房间永远都像“狗窝”一样，可实际上我觉得并没有那么乱，所以我从来都不收拾自己的“狗窝”，除非老妈武力相逼。

星期天的中午，老爸难得下厨，他一下厨我就知道中午的伙食，绝对是“国宴”级别的。他让我给他打下手，我便毫不犹豫地答应了，切菜这些都是非常简单的事，一下子就完成的我望着案板上的菜，它们犹如残兵败将一般。“你都弄好了？”老爸的话打断了我的想象。我指向案板上那些排得东倒西歪的菜说道：“不就这么一点吗？”老爸娴熟的用刀把菜放进餐盘里，并用抹布将桌子擦干净，把刀洗完之后放回原位跟我说：“你知道如何判断一个厨师的好坏吗？”我想都没想地回答道：“当然是菜做的又好看又美味啦！”这种问题问幼儿园小朋友他都知道怎么回答。“错！一个好的厨师，就是你看他在炒菜的同时会不会统筹安排时间来清理灶台，厨师的最高境界就是一顿饭做下来白大褂上没有一滴油渍。”此刻我心里想着：我煎个荷包蛋都能被炸出来的油溅到，经常是被烫得鬼哭狼嚎，他们做一顿饭下来，白大褂上都没有一点油渍，那怎么可能呢？老爸似乎看穿了我的心思说：“不信咱们晚上去我朋友那吃饭，我带你去看看什么是真正的大厨。”

掀开帘子，走进厨房，只见一位厨师熟练的用锅铲翻炒着菜，还不时的将锅甩起来，那个动作我怎么也学不会，我曾经也试过，结果菜飞出锅，把我烫个半死。炒完菜之后他迅速将灶台边上用抹布抹干净，并将锅放入水池，放水，搓洗，动作一气呵成。洗完锅之后，他和爸爸笑了起来，对我说：“小家伙，你来找找看我身上有没有油渍？”我仔细地找了大半天，却毫无收获，他对我说：“记住，想当一个厨师就得学会收拾，你连最基本的收拾都不会，还做什么菜，那不得乱中出错吗？”行吧，眼见为实。

   由此看来生活无处不收拾，收拾能体现一个人的习惯，更能体现出一个人的品行，耐住性子收拾的人，一定是稳重的人，一定是能成功的人。只有稳重的人才不会出错，现在再想想我为什么总是粗心呢？那是因为我的心太浮躁，根本静不下来。

     或许，收拾是一个可以让人戒骄戒躁的办法，只有稳重了，才能又快又踏实地实现目标，实现理想，才能成为一个优秀的人。

                                    高一（6）班  韩瑞

                                    2019年12月10日