1.人教版（2019）选择性必修三第35页：“植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给与适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。”教材介绍的流程：外植体→脱分化→再分化→幼苗。若根据定义来说，我将带芽的土豆块放入经处理后的土壤中，将来发育成土豆幼苗。这种方式既有培养基（处理后的土壤属于固定培养基或天然培养基），又有外植体（土豆芽），最终也发育成幼苗了。那么这是否属于植物组织培养？

以下内容选自李志勇编著《细胞工程》（第三版）

植物组织培养再生植株可以通过两条途径完成：

（1）器官发生途径：指离体培养的植物组织或细胞团(愈伤组织)分化形成不定根、不定芽等器官的过程。在自然界中，许多植物的无性繁殖(如插条、嫁接等)属于器官发生途径的发育方式。

（2）体细胞胚（胚状体）发生途径：指离体培养条件下没有经过受精过程而形成的胚胎类似物。

体细胞胚（胚状体）发生是指体细胞在离体培养过程中经过了胚胎发育过程。体细胞胚（胚状体）起源于非合子细胞，因此不同于合子胚。

体细胞胚发生有以下几种途径。

1）器官外植体直接发生途径

茎表皮、叶、子叶、下胚轴等外植体细胞经过脱分化后均可以产生胚状体。以叶片为外植体直接形成体细胞胚为例，一般经过以下两个阶段。

①诱导期:叶片表皮细胞或亚表皮细胞感受刺激后进入分裂状态，形成小的瘤状突起。

②胚胎发育期:瘤状物继续发育，经过球形胚、心形胚等阶段，最后形成体细胞胚。

2）悬浮培养细胞发生途径

植物细胞悬浮培养液中存在两种细胞:①自由分散的大而高度液泡化的细胞，这类细胞一般不具备胚胎发生能力;②成簇、成团的体积小而细胞质致密的细胞，具有成胚能力，这类细胞被称为胚性细胞团。

在胚性细胞团外周是成群的非常活跃的分生细胞，具有若干个小液泡和一个大的核。胚性细胞团中央的细胞具有大的液泡和小而致密的核。随着胚性细胞团外周细胞不断分裂，中央细胞体积逐渐增大，彼此分离，从而引起胚性细胞团解体。周围的分生细胞离散形成新的小细胞团，再发育成新的胚性细胞团。将胚性细胞团转移到胚胎发生培养基上，周围的细胞开始第一次不均等分裂，细胞团的一个细胞较大，以后发育成类似胚柄的结构;另一些细胞继续分裂成类似原胚的结构，再经过类似于合子发育的球形胚、心形胚等阶段发育成体细胞胚。

3）愈伤组织发生途径

愈伤组织发生途径是胚状体常见的发生形式。愈伤组织内部或表面细胞均可以产生胚状体。这种途径包括三个阶段:①诱导外植体形成愈伤组织；②诱导愈伤组织胚性化；③体细胞胚形成。

以胡萝卜再生植株为例，可以采取的途径如下图所示。

有上述描述可知，“将带芽的土豆块放入经处理后的土壤中，将来发育成土豆幼苗”这种途径也属于植物组织培养。

2.人教版（2019）选择性必修三第35页：“图2-1 植物组织培养流程图 接种外植体→诱导愈伤组织→诱导生芽→诱导生根”以及“探索·实践”中也介绍“培养15~20d后，将生长良好的愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上。长出芽后，再将转接到诱导生根的培养基上，进一步诱导形成试管苗。”从课本原文描述，我们很容易理解为：植物组织培养必须先生芽再生根。真是这样吗？

《教师教学用书》第89页：诱导再分化时，需要在无菌条件下将愈伤组织转移至诱导生芽的培养基上，生芽后再转移至诱导生根的培养基上。也可以先诱导生根，再诱导生根，再诱导生芽。不同培养材料，诱导生芽或生根的难易程度不一样。

《细胞工程》（第三版）李志勇编著。第38页：“器官发生有以下三种方式：

(1)先发芽后生根:愈伤组织先分化成芽，然后在芽的基部长出根，进而发育成完整植株。

(2)先生根后发芽:愈伤组织先分化成根，然后在根上产生不定芽，再形成完整植株。

(3)同时生根发芽:在愈伤组织的不同部位同时(有时也略有先后)形成芽和根。芽中的维管组织向下分化，与根部的维管组织相互连接，形成统一的轴状结构，发育成植株。”

所以，我们需根据不同植物的特点来确定培养方向，即愈伤组织分化方向的先后取决植物的生长发育特点。