不过人体各个部位的温度还是不同。因为体表暴露部位的温度更易受外界气温的影响，一般说生理体温指的是人体内部或深部的温度，因为相比之下机体的深部温度比较稳定。下丘脑是负责调节体温的神经中枢。

    虽然人体有自己的体温调节系统，也是有限度的，所以中暑和冻伤在日常生活中很常见。体各处的温度测量体温要用体温计，最常用的还是口腔（舌下）和腋窝温度，口腔温度平均为37.2℃，腋窝温度平均为36.7℃。

    在正常情况下，人的体温随昼夜、性别、年龄、肌肉活动及精神因素的不同而有所改变。

    据研究，这种昼夜变化与人体的生物钟有关系。所以长期夜间工作的人，这种昼夜变化也随之改变。女性平均体温一般高于男性0.3℃。女性的体温还随月经周期而规律波动。

    皮肤就像一层有弹性的天然屏障，将人体与外界环境隔开。天凉了，皮肤会感受到冷空气的侵袭，起一层“鸡皮疙瘩”；天热了，皮肤又会大汗淋漓，第一个做出反应。在皮肤及内脏上有外周温度感受器，就像“冷热敏感电子元件”一样，对冷热刺激特别敏感。

    其接受到的敏感能将这种变化变为神经冲击，向中枢发放。中枢则及时做出反应，采取相应措施，进行体温平衡调节。当人们进入寒冷环境时，就会不自主地打寒战，通过这种方式的骨骼肌收缩，产热增多，是防止体温下降的重要反应之一。

    同时，皮肤血管收缩，血流减慢，皮肤温度下降，加上汗液也减少，使身体向外界散热减少，维持体温恒定；反之，在高温环境里，皮肤血管扩张，血流量增多，皮肤温度升高，加上出汗增多，加快散热。

    除生理性体温调节外，还有一些行为性体温调节，比如多穿衣服、洗澡降温等行为。如果空气的温度比大脑和身体的温度低，那么吸入冷空气会迅速降低面部血液的温度、进而冷却大脑，甚至会改变血液的流动。

    为此，科学家们解释了为什么人累了容易打哈欠。由于疲劳和睡眠不足会导致大脑温度的上升，必须要通过打哈欠来降低大脑的温度，加快大脑状态的过渡，如从睡眠过渡到清醒状态。

    但是如果人为地控制自己不出汗，反而会影响身体的正常机能。长期呆在空调屋，或是久坐不动、远离热环境而出汗少，就会对高温的耐受力会下降。成年人体内的水分约占体重的70%，青少年儿童的比例则更高，可见水分在人体内所占的重要地位。

    如果一个人丢失水分达体重的4%以上，肌肉的工作能力就会下降；若失水量超过体重的10%，血液循环就会出现障碍；如果失水量超过了体重的15%，则会危及生命。