细胞质膜具有选择透过性

1.渗透作用：水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。

条件是具有半透膜以及膜两侧的浓度差

2.植物细胞吸水与失水

(1)细胞液——液泡中的液体
(2)细胞壁是全透性的结构
(3)原生质层——细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，原生质层相当于一层半透膜
(4)细胞吸水的方式
吸胀吸水：举例：未成熟植物细胞、干种子等

渗透吸水：实例：成熟的植物细胞
3.质壁分离和复原
（1）实质：原生质层与细胞壁分离
（2）条件：
    ①活的成熟植物细胞---有中央大液泡
    ②原生质层相当于一层半膜
    ③细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
    ④外界溶液浓度大于细胞液浓度
（3）应用：①判断植物细胞的死活
      ②比较溶液浓度的大小